PROPRIÉTÉS DES HUILES ESSENTIELLES

Pour le bien-être & la santé

'' Je ne me hasarderai pas à évoquer l'antiquité et la pratique de la médecine aux huiles essentielles en Egypte ou ailleurs car nous n'avons pas assez d'information concrète pour épiloguer sur le sujet. On sait que le serpentin qui permit la distillation de l'alcool fut créé au onzième siècle par Avicène, mais par contre on connaît l'utilisation des plantes elles mêmes à travers une histoire écrite sur plus de 20 siècles, notamment les écrits de Dioscoride qui propose à l'époque un traité sur 519 plantes médicinales. Nous n'en avons guère plus dans la pharmacopée aujourd'hui...'' Michel Sommerard

A l'origine de cette pratique...

L'aromathérapie est reconnue surtout depuis que René Maurice Gattefossé a réveillé son usage thérapeutique en 1928 et édité un ouvrage "AROMATHÉRAPIE" qui a donné le nom à cette pratique. J'ai d'ailleurs eu la chance de travailler avec son petit fils, car la famille Gattefossé possède un mas à Saint Rémy de Provence et nous avions le même alambic en cuivre à feu nu de marque Égrot avec lesquels nous distillions des roses ensemble.

Dans les années 60, c'est le Dr Jean Valnet, médecin militaire qui a rassemblé les connaissances en phyto et en aromathérapie dans un ouvrage lui aussi, en s'adressant au grand public et en enseignant cette pratique dont je le remercie. Il a donné ses recettes à travers un laboratoire (Cosbionat) qui fait un travail remarquable et qui soutient financièrement notre action humanitaire à Madagascar pour la construction d'écoles. J'ai eu aussi le privilège de rencontrer le Dr Jean Valnet et d'apprendre à son contact.

Plus près de nous la passion s'est répandue et je ne peux citer tout le monde, mais je parlerai de mes amis, auteurs et ou scientifiques de haut niveau, Pierre Franchomme, Daniel Pénoël, Roger Jollois, Marcel Lavabre, Ian Kusmirek, Michael Scholes, Conie Bogart, le Dr vétérinaire Françoise Heitz, le Dr Jean Michel Morel de la fac de Besançon, le Dr Bérangère Arnal, et mes professeurs à la faculté de pharmacie de Montpellier, Le Pr Anton, le Pr Jacques Pellecuer, le Pr Susplugas, le Pr Michel Paris, avec qui j'ai partagé les joies de la découverte et qui est même venu dans ma ferme à Madagascar et mon ami proche, le Dr Gérard Magnaudeix venu lui aussi..

J'aimerais citer aussi Pierre Boiteau qui a réalisé un travail botanique considérable à Madagascar et a pu soigner les diabétiques en panne d'insuline grâce à une plante de Madagascar, la poudre de noyau de jamblong (rotra en malgache) qui est un hypoglycémiant remarquable.

Le Professeur Albert Rakoto Ratsimamanga qui a fondé l'IMRA à Madagascar et collationné et vérifié les savoirs ancestraux de phytothérapie dans toutes les régions de la Grande Ile pour les pérenniser et apporter des remèdes naturels locaux à toute la population. Aujourd'hui c'est le Dr Delphin Rabehaja au laboratoire de l'IMRA qui analyse nos huiles essentielles tout au long de l'année pour nous permettre de rectifier notre travail si besoin et l'améliorer. Les plantes ont une variabilité, l'huile essentielle aussi et parfois il est nécessaire de mieux sécher des plantes avant de les distiller ou de les distiller plus fraîches par exemple, ou après le fruit ou la fleur en fonction des résultats que l'on recherche.

Les huiles essentielles

Une huile essentielle est définie par les normes AFNOR NY 75-006 et ISO 9235

L'huile essentielle est un produit volatil aromatique végétal complexe qui peut être extrait de la plante à l'aide de trois techniques différentes; La distillation à la vapeur d'eau, l'expression à froid, et la pyrogénation.

1) La distillation à la vapeur d'eau à l'aide d'un alambic.

Les plantes sont placées dans une cuve que de la vapeur d'eau traverse entraînant avec elle certains principes aromatiques contenus dans les plantes. La vapeur est ensuite refroidie dans un serpentin plongé dans de l'eau froide et dans lequel elle redevient liquide en se séparant en deux phases: l'une aqueuse, composée d'eau et de principes végétaux solubles, appelée eau florale ou hydrolat, et l'autre, composée de molécules insolubles dans l'eau, l'huile essentielle.

Ces deux phases sont séparées par différence de gravité dans un vase florentin, ou séparateur, ou essencier. La majorité des huiles essentielles sont plus légères que l'eau et leur récolte se fait en haut de l'essencier. D'autres, comme le girofle et la cannelle, sont plus lourdes que l'eau et sont récoltées au fond de l'essencier dont la forme est adaptée. Pour certaines huiles comme la cannelle écorce on doit installer des essenciers en cascade pour récolter les phases lourdes et légères et les associer ensuite pour obtenir le totum.

La partie aqueuse chargée de principes aromatiques est appelée hydrolat ou eau florale. Dans le passé étaient connues : l'eau de bleuet, utilisée comme un collyre, l'eau de rose, pour les soins de beauté et l'eau de fleur d'oranger pour l'aromatisation en pâtisserie et pour les soins des bébés. C'est la première odeur florale de la vie des bébés car pratiquement tous les produits pédiatriques (poudre de talc, crèmes adoucissantes etc sont parfumées à la fleur d'oranger amer (Néroli).

Suite à un loi de 1985 qui interdisait la vente au détail de certaines huiles essentielles comme la sauge officinale ou l'hysope (remarquable dans les problèmes de l'asthme) et l'armoise, j'ai commencé à étudier avec succès, l'impact des hydrolats de ces huiles essentielles interdites. J'ai donc produit de nombreuses variétés d'hydrolats comme le fenouil, la sarriette, le thym, le girofle la sauge etc... pour la médecine humaine et vétérinaire et notamment pour soigner les abeilles parasitées par le varroa.

À cette époque nous ne disposions pas des matériels de filtration actuels et mes hydrolats, sans conservateur, se remplissaient assez rapidement de filaments (champignons) qui interdisaient leur consommation et j'ai abandonné mais si on est capable de produire des hydrolats frais c'est une thérapeutique géniale avec laquelle j'ai soigné de nombreuses personnes et en particulier les bébés.

2) Par expression à froid de l'épicarpe des agrumes.

Lorsque l'on presse une écorce d'orange au dessus de la flamme d'une bougie, une gerbe d'étincelles se produit, c'est de l'huile essentielle... Lors de l'opération de pressage des agrumes pour la commercialisation des jus, les zestes sont récupérés et pressés dans l'eau (sinon l'huile essentielle s'évaporerait immédiatement).

L'huile essentielle est récupérée aussi par séparation physique par différence de gravité. On peut dire que l'huile essentielle des agrumes est un sous produit de l'expression du jus de fruit ce qui rend son prix attractif.

3) Par distillation sèche ou pyrogénation.

C'est la fabrication du charbon de bois à partir de genévrier cade (juniperus oxycedrus) dans des fours à l'abri de l'air qui offre un sous produit appelé huile de cade largement utilisé en soins vétérinaires et pour les soins des cheveux dans le passé mais relativement dangereux à cause de la présence de benzopyrènes (goudrons carcinogènes) lors d'utilisation prolongée.

Dans les pays de l'Est c'est le bouleau qui est utilisé pour la fabrication du charbon de bois et sa cuisson offre une huile essentielle très riche en salycilate de méthyle tout comme la gaulthérie. L'huile essentielle de bouleau, très noire et épaisse, est redistillée pour supprimer les benzopyrènes toxiques. Il faut savoir que d'autres bois sont aussi utilisés pour la fabrication du charbon de bois et qui contiennent des ressources malheureusement inexploitées. L'eucalyptus par exemple qui est utilisé à Madagascar pour la fabrication du charbon de bois est une manne extraordinaire qui repousse à partir des souches des arbres coupés. Son rendement traditionnel est très faible (en moyenne 8 à 12 kg de charbon de bois pour 100kg de bois alors que bien fait on peut arriver à 25kg de rendement avec des techniques plus élaborées, ce qui cause un déficit considérable au niveau des forêts. De plus si on considère que 75% de la matière première disparait on constate un gâchis environnemental catastrophique. Dans 100kg d'eucalyptus on pourrait récolter 6kg d'acide acétique qui sert à la conservation des légumes, et un % important de gaz (méthane en l'occurrence) et des goudrons utiles pour la protection des bois de charpente par exemple.

Il existe d'autres produits aromatiques dans ce métier, extraits à l'alcool, macérations huileuses, concrètes, absolus, extrait CO2 supercritique, résinoïdes, oléorésines (vanille) mais qui ne s'appellent pas huiles essentielles.

Dans le métier on désigne couramment les huiles essentielles en parlant d'essence parce que le mot se prononce plus facilement mais il n'y a pas de distinction. Certains ont voulu différencier les huiles distillées des huiles produites à froid en les appelant essences mais la norme n'accepte pas ce distinguo.

À la rigueur on pourrait parler d'essence lorsque les molécules sont encore dans la plante car on y note la présence d'hémiterpènes, molécule à 5 atomes de carbone que l'on ne retrouve pas dans les produits distillés ou exprimés... c'est une éventualité.

Liste des services

Conseils de base en Aroma

LA DIFFUSION DES HUILES ESSENTIELLES

La respiration est la fonction N°1 de l'organisme

En effet nous respirons en moyenne 15 à 20kg d'air par jour... c'est donc notre aliment principal. Les huiles essentielles diffusées dans la maison ont une action protectrice pour toute la famille. Elles stimulent la respiration, les défenses immunitaires, détruisent de nombreux germes potentiellement pathogènes, elles ont une action stimulante ou relaxante, et procurent une sensation de bien être. Vous pouvez diffuser des huiles essentielles sans risques en respectant des temps de diffusion raisonnables ou utiliser des diffuseurs statiques, boules de senteurs, ou bouchons diffuseurs en bois, ou encore des diffuseurs papier qui apportent sur votre passage une notre agréable comme un sourire parfumé.

LES BAINS AROMATIQUES

LE BAIN DÉTENTE : Diluer 20 à 30 gouttes d’huile essentielle de géranium ou de petitgrain ou de ylang-ylang dans une tasse de savon liquide, bien mélanger et verser l’ensemble dans un bain à 38°.
LE BAIN PEAU DOUCE : Même chose avec 20 gouttes d’huile essentielle de tea-tree .
LE BAIN ANTI - DOULEURS : Versez 30 gouttes de Corymbia citriodora et 30 gouttes de Katrafay dans du savon liquide et dans un bain à 38°.
LE BAIN ANTI - GRIPPE : 40 gouttes de Ravintsara dans du savon liquide et dans un bain à 38°. personnellement j'utilise du ravintsara et de la térébenthine à raison d'une centaine de gouttes dans une tasse de savon liquide pour un bain à 38° mes douleurs s'envolent, le rhume, la grippe et la tristesse aussi. Je connais des femmes qui ont pratiqué les bains aux huiles essentielles jusqu'aux derniers jours de leur grossesse.

FRICTIONS & MASSAGES

On peut utiliser certaines huiles essentielles pures en friction sur les passages veineux du poignet et la plante des pieds. Pour le massage on dilue les huiles essentielles .
4% d’huiles essentielles relaxantes dans de l’huile d’amande douce. .
8 à 10% d’huiles circulatoires ou anti douleurs dans de l’huile de calophyllum .
1 à 2% d’huile essentielles dans de l'huile de cameline pour un massage plaisir .
6% d’huiles essentielles respiratoires dans de l'huile d'amande douce ou de noisette pour un massage d’hiver.

CONSEILS SPÉCIFIQUES

Les huiles essentielles s'utilisent aussi per os. Je prépare des sirops pour mes enfants en mélangeant du ravintsara et du tea--tree dans du miel ou dans un sirop de sucre de canne bio et je leur en donne une cuillère à bouche avant de partir au collège. Pour ma part comme j'ai un peu de diabète, je les lape, pures, dans le creux de la main en fonction de mes besoins.

Les besoins de chacun, d'ailleurs, sont tous différents comme nous sommes tous différents nous mêmes; aussi Je serai heureux de répondre personnellement à vos demandes dans la mesure de mes compétences pour vous aider dans votre recherche.

Brochure conseil Aromisland

" Aider les enfants scolarisés en faisant un don qui sera versé intégralement à l’association SCHOOL"

Avec ce don, je vous invite à cliquer et télécharger l'intégralité de mon premier livre, Le Chemin des Arômes. Ce guide d'utilisation des huiles essentielles et des eaux florales pour la santé et la beauté vous sera très utile. Michel Sommerard

Contribuer à partir de 3 €